Операционна последователност на оборудването на производствената линия на машината за пържене

1. Почистване: Почистете твърдите предмети и остатъците в тенджерата и тръбите на производствената линия на машината за пържене.
2. Пробна експлоатация: Включете последователно лентата за изстъргване на шлака, горните и долните мрежести колани, повдигането, вентилатора за изпускане на маслен дим и циркулационната помпа и наблюдавайте посоката на движение на оборудването, дали има някакво залепване и дали има някакво изтичане.
3. Зареждане с гориво: Напълно почистете водата и твърдите отпадъци вътре в съда и тръбите, преди да заредите с гориво. Добавете олио, за да покриете 30-50 mm над долния мрежест пояс (добавете олио за готвене според действителното положение на пържения продукт).
4. Нагряване: Уверете се, че нивото на маслото достига долния мрежест колан преди нагряване.
5. Работа: Включете и изключете отоплението, за да контролирате дали да загреете или не, и задайте температурата на пържене според нуждите. Когато се достигне зададената температура, можете да добавите съставките за пържене.
6. Включете последователно вентилатора за изпускане на маслен дим, лентата за скрепиране на шлака, горния и долния мрежест колан и циркулационната помпа.
7. Проверете тръбите, клапаните и включете циркулационната помпа.