Характеристики на работа на машината за юфка

1. Машината трябва да се монтира на суха и проветрива равна повърхност, за да се гарантира, че машината работи гладко и надеждно.
2. Преди употреба проверете дали захранващото напрежение съответства на употребата на тази машина; дали сърцевината на проводника със символа за заземяване е надеждно заземена; дали кормилното управление отговаря на изискванията; монтирайте страничната кофа за смет и кофата за смет в съответствие с позицията, показана на фигурата. (За да се улесни опаковането и транспортирането, кофата за боклук не е монтирана на машината)
3. Смесване на юфка: За продукти с механизъм за смесване на брашно, когато превключвателят за обратен ход е поставен в "Инвертиране", миксерът в смесителния бункер започва да работи. След като брашното се смеси равномерно, превключвателят на отварящото устройство се включва, за да изхвърли автоматично брашното. (Препоръчително е да отстраните ножа за юфка, когато бъркате юфка, за да удължите живота на ножа за юфка).
4. Обработка на тестото: Поставете превключвателя в положение "Гладко", за да извършите обработка на тестото. Когато смесеното тесто от брашно се омесва от ролките, разстоянието между ролките трябва да се регулира от дебело към тънко. Дебелината на входящото тесто трябва да бъде 2 до 3 пъти по-голяма от дебелината на изходящото тесто. пъти. Частите тесто след многократно месене могат да подобрят текстурата и вкуса. Препоръчително е потребителите да използват пълноценно функцията за месене на машината. Тестото преди да го нарежете на ленти трябва да е с дебелина 3~5 mm, навийте го с точилка и оставете настрана.
5. Рязане: 1) Инсталирайте ножа за юфка: Има два слота за ножове от лявата и дясната решетка. Поставете ножа за юфка в слота. След като зъбното колело на ножа за юфка се зацепи с голямото зъбно колело, затегнете гайката тип пеперуда и използвайте фиксираната скоба, за да отрежете юфката. Ножът е фиксиран. 2) Резачка: Поставете края на резервния лист тесто в пролуката между двете въртящи се ролки с ръка. След като навиете отново, влезте в резачката за юфка, изрежете юфката и я пуснете в кофата за боклук. Операторът трябва незабавно да извади нарязаните юфка, да ги разкачи и да ги постави в решетката за сушене.